The best replacement for sous vide is pressure cooker.

Лучшие альтернативы к sous vide можно упорядочить следующим образом:
★★★★★  pressure cooker
★★★  steam oven
★★★  confit
★★  combi oven
★★  immersion circulator
★  slow cooker
★  poaching

Ваша альтернатива к sous vide не упомянута? Предложите!


Пока тут не было идей о компаньонах к sous vide.
Вам известен компаньон к sous vide и он пока не упомянут тут? Предлагайте!



Google Trends

Scale is based on the average worldwide traffic of sous vide in all years. Click on graph for more.
sous vide
pressure cooker
steam oven