The best replacement for bain marie is double boiler.

Лучшие альтернативы к bain marie можно упорядочить следующим образом:
★★★★★  double boiler
★★★  water bath
★  sous vide
★  chafing dish

Ваша альтернатива к bain marie не упомянута? Предложите!


Пока тут не было идей о компаньонах к bain marie.
Вам известен компаньон к bain marie и он пока не упомянут тут? Предлагайте!



Google Trends

Scale is based on the average worldwide traffic of bain marie in all years. Click on graph for more.
bain marie
double boiler
water bath